Zitat:
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Bloß woher nehmen die Moleküle die Energie um sich gegen die "Ausrichtung" im el. Feld zu drehen?
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Kristallisierungsenergie?
Flüssig = Eis + Energie + Volumen
Da es ein Gleichgewicht ist. Kann man mit Energie oder Druck das Gleichgewicht nach links verschieben.
Das Feld denke ich, wirkt hier wie die Energie.
Aber natürlich müssen sich die H2O-Moleküle auch im Feld zumindest noch ein kleinwenig bewegen können.
Gruß
EVB