Erstens: Beschleunigung ist besser als Funktion der Zeit als des Wegs aufzutragen.
Zweitens: Beschleunigung ist die Ableitung der Geschwindigkeit nach der Zeit. Negative Beschleunigung kann man Verzögerung nennen, wenn's was hilft. In deinen Beispielen:
1: Beschleunigung
2: Beschleunigung
3: Verzögerung
4: Verzögerung
Drittens: Die Ableitung der Beschleunigung nach der Zeit nennt sich
Ruck. Dieser ist in deinen Beispielen
1: positiv
2: negativ
3: negativ
4: positiv
Wenn man wie du die Vorzeichen der Beschleunigung einfach weglässt und stattdessen mit (jeweils) positiven Zahlen für Beschleunigung und Verzögerung arbeitet, und dann auch noch eine negative Zeitableitung dieser Zahl "gebremst" nennt und eine positive Zeitableitung "beschleunigt" - dann
hat eine gebremste Beschleunigung ebenso wie eine beschleunigte Verzögerung positiven Ruck.
Allerdings tut man sich viel leichter, wenn man die Vorzeichen einfach behält und den Begriff "Ruck" verwendet.