[Kai]

Hallo!
Ich hätte da noch polnische Frikadellen:

1kg Hackfleisch (gemischt)
2 Eier
max. 1EL Salz und Prise Pfeffer (vielleicht bisschen mehr...)
Kräutergewürze (z.B.: Majoran)

Diese Zutaten zu einem K****en formen und sicher sein, dass alles vermischt ist.
Danach kleine Bällchen-etwa Faustgroß-formen und in Paniermehl rollen.
Anschließend in einer Pfanne braten bis das Paniermehl goldbraun ist und dann in den Ofen (vorheizen!!!; Umluft ca.160°C) für etwa 10min. schieben.
Dazu ein paar Kartoffeln und Salat.
Schon fertig.
Guten Appetit! Dauer des Ganzen: ca.30min (+- 5-10min.)
Gruß Kai