Es ist eben ein Blitzrezept :-)
Klar eine Beutelsosse ist im Grunde ein (ueberteuertes) Verbrechen.
Wuerde auch nie irgendeine Bratensosse aus dem Beutel machen.
Bei diesen Packungen fuer spezielle Gerichte ist es aber oft so, dass diese einfach nur eine Gewuerzmischung darstellen. Und das ist dann ok.
Sehe gerade; Staerke ist auch bischn drin. Aber keine Geschmacksverstaerker.
Obwohl mich Glutamat bei chinesischer Kueche auch nicht stoert.
Hat uebrigends recht gut geschmeckt.
Und Spaetzle :-)
Diese italienische Spezialitaet (spezzato) *fg mal die Schwaben aergern
ist natuerlich eine Philosophie.
Die aus dem Kuehlregal kommen den selbtsgeschabten aber tatsaechlich recht nahe.
Und sind in einer Minute fertig !
War der Tipp einer Freundin die sehr gut kochen kann.
Daher hab ich darauf vertraut, dass die Packung ok ist.
@marco
Deine Variante probiere ich das naechste Mal
@centurio
Hast du Tipps fuer den Spaetzlesteig ?
(Bin aus Baden, aber die Spatzle hast du wahrscheinlich meinen Vorfahren zu verdanken.
Die Maultaschen ganz sicherlich)